The Peninsula香港半島酒店 別具創意的意大利風格中秋節爵士樂晚宴

你會如何慶祝中秋佳節?跟朋友去BBQ?與家人去酒樓吃中菜?然後一邊吃月餅一邊賞月?有沒有想過吃著意大利菜,聽著爵士樂表演來渡過中秋節?

今年9月21日中秋節當天,香港半島酒店將聯同意大利駐港澳文化處和香港及澳門意大利商會,於酒店的大堂茶座舉辦一場名為「頌月嚐味」的爵士樂晚宴。負責表演的音樂家包括香港著名爵士結他手包以正、低音結他手Sylvain Gagnon、鋼琴手Toshi Horiguchi及主唱 Miriam Ma。而晚宴則共有四道菜式,前菜是吞拿魚薄片配意式麵包沙律、番茄、青瓜、紅洋蔥及脆麵包粒,頭盤是煙茄子意式雲吞配水牛芝士、燒甜椒汁及魚子醬,主菜可以挑選米蘭式牛柳配甘筍、榛子、時令黑松露及鼠尾草牛肉汁或者紙包烤紅蝦配北海道帶子、鮟鱇魚、蜆、橄欖、刺山柑及俄勒岡香草,最後的意大利特色燈籠造型甜品則是咖啡雪糕、輕意大利芝士忌廉及朱古力脆脆。爵士樂晚宴收費每位$1,688,另有加一服務費,顧客亦可自由配搭各款意大利葡萄酒。而爵士樂隊表演環節則會是晚上7:30、8:30和9:00,每節30分鐘。座位有限,有興趣的朋友可以致電香港半島酒店查詢。

煙茄子意式雲吞配水牛芝士、燒甜椒汁及魚子醬
米蘭式牛柳配甘筍、榛子、時令黑松露及鼠尾草牛肉汁
意大利特色燈籠造型甜品:咖啡雪糕、輕意大利芝士忌廉及朱古力脆脆

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