一眼看透世界各地時間的World Time腕錶

Text: 黑咪

每年聖誕到翌年農曆新年之間，總是旅行高峰期。在飛來飛去的時候，最想有一枚世界時間腕錶，可以一眼看透世界各地時間。趁着假期前夕，今期輕鬆一點，跟大家分享一下一些精彩的World Time腕錶。

在機芯技術層面來說，世界時間腕錶不能說是很複雜的功能。大家大抵也可以想像到，就是在原本的小時齒輪（和相連指針）以外多加一個齒輪組，以指針和轉盤的方式，顯示其他時區時間。相比起來，世界時間功能更有趣的地方，是其背後的文化和歷史背景。

古時還未全球化，不同地方的人採用各自的計時方式。大約到19世紀，長途鐵路運輸開始發展，大家意識到需要一套統一時間標準，確保鐵路網絡上的所有地方能夠跟隨。在1870年代，加拿大鐵路工程師Sandford Fleming便首次提出全世界按統一標準劃分時區。至1884年，華盛頓召開的子午線國際會議正式採納現時大家理解的時區劃分方式，稱為世界標準時間制度。

起初最簡單的分法，是將形狀為球體的地球劃分成24份，每15度為一個時區（即24小時），這個分割法令不少國家橫跨不同時區，例如法國本土包括其海外屬地，便有多達12個時區；美國和俄羅斯各有11個；又例如中國地理上橫跨多個時區，卻統一採用+8時區。另一些國家因為地理位置，又或是政治上為了跟鄰國有所分別，以採用半小時或15分鐘時區⋯⋯世間從此多事，而這正是世界時間腕錶誕生的原因，有其實際功能和需要。

當然，現時附有GPS功能的電子錶或智能電話，只需按一下就能夠顯示世界不同時區的時間。但如果真要這樣說下去的話，所有機械腕錶其實都沒有存在的價值⋯⋯

Patek Philippe 世界時間不及琺瑯搶眼

說到世界時間腕錶，不能夠少了Patek Philippe。品牌推出過的世界時間腕錶眾多，雖然功能往往大同小異，部分錶款亦會在世界時間功能以外加入其他複雜功能，但最矚目的始終是錶盤正中央的百變掐絲琺瑯圖案。以2023年面世的Ref. 5531G-001珍稀手工藝世界時間三問腕錶為例，它是品牌首款可報上當地時間的三問時計，亦是首款世界時間三問白金腕錶。錶盤以大明火掐絲琺瑯重現一艘蒸汽船在日內瓦湖上航行的情景，這也是至今仍在日內瓦湖上定期往來的著名蒸汽船。船上飄揚一面瑞士國旗，世界時間城市環亦以日內瓦取代更常見的巴黎，顯示品牌的瑞士血統。除了船隻和湖泊，遠處還有山脈與海岸，琺瑯用色精準，唯肖唯妙。錶殼左側滑桿用以啟動三問報時功能，準確報出錶盤12時方向所在城市的當前時刻，錶殼1時的按把則用來設定世界時間城市環，操作簡單。

Vacheron Constantin 細數37個時區

對於世界時間腕錶，筆者印象非常深刻的一枚是多年前Vacheron Constantin推出的Traditionnelle世界時間腕錶，能同時顯示37個時區。上文提及時區不只24個，這枚腕錶便包括了當時所有37個時區（現在好像已經變成38個）。一般世界時區腕錶只顯示以一小時為單位的24時區，這枚腕錶則包括半小時時區或是1/4時區，例如加拿大紐芬蘭（-3:30）、伊朗（+3:30）、阿富汗（+4:30）、印度（+5:30）、尼泊爾（+5:45）等。另外還有一些更匪夷所思的時區，例如太平洋島國的薩摩亞（ +13），雖然其地理上位於換日線以東，應該採用-11時區，但因為跟澳洲、紐西蘭和亞洲經濟交流更密切，而跟隨換日線以西的日期，成為+13時區。

此錶款最先在2011年面世，後來推出過多個不同版本，例如2016年的藍色、銀色或棕色錶盤3種款式。在2017年鉑金版本中的世界地圖採用微繪琺瑯繪製，海洋為不透明的藍色琺瑯，並使用了利摩日白（Limoges White），極其稀有的粉末與油混合成釉料，以細微筆觸將其塗覆到深色琺瑯上，再用尖針和毛刷精心繪製出圖案。微妙變幻的藍色和白色陰影呈現出寫實的海岸和陸地輪廓，呼應圍繞在外的世界各地城市名字。

Nomos Glashütte 性價比之選

來自德國Glashütte的Nomos向來以簡約設計為賣點，品牌的Club Sport Neomatik Worldtimer腕錶是近期的主打作，首次將世界時間功能加入運動風格的Club Sport產品線，除了全新自製的DUW 3202機芯，更一次過推出多種不同顏色配搭的錶盤設計。

腕錶用上太陽紋電鍍錶盤，外圈設有可旋轉的城市顯示環，12時位置顯示當前時區，並結合24小時家鄉時間與日夜顯示。錶款最早推出的6款主題限量版，包括Volcano、Jungle、Canyon、Glacier、Magma與Dune，靈感皆取材自大自然景觀與探險精神。直徑40.5毫米錶殼搭配9.9毫米厚度，比例適中，外型結合運動風格與城市美學。雖然只有24時區顯示，卻是簡單實用之選，以3萬多港元的定價來說，還有多種顏色配搭選擇，性價比極高。

Bovet 對應夏令時間周期

推出過世界時區腕錶的品牌可說是多得不能盡錄，但甚少有品牌全面考慮到夏令時間的時區顯示，Bovet應該是目前為止，第一個推出因應歐洲和美洲夏令時間轉變而推出專屬錶款的品牌。歐洲和北美洲均有實施夏令時間，在夏天時會將時間撥快一小時，以好好利用日照時間。但兩者的切換日並不一致：歐洲夏令時間於每年3月的最後一個星期日開始，並在10月最後一個星期日結束；而美洲夏令時間（包括美國和加拿大）則在3月的第二個星期日開始，並於11月的第一個星期日結束。由於兩種夏令時間並非同步，世界時間在一年之中便衍生出不同周期。一般世界時間腕錶無法同時兼顧夏令或標準時間，Bovet的Récital 30腕錶便將24時區顯示設於4面滾軸之上，每一面按世界協調時間（UTC）、美洲步入夏令時間（AST）、 歐洲與美洲同時顯示夏令時間（EAS）、歐洲回復世界協調時間（EWT），刻上相對應城市名字。只要對應當下的夏令/標準時間周期，滾軸便會顯示正確的時區時間，非常方便。

Louis Vuitton 旅行皮箱DNA

近年Louis Vuitton錶廠不斷擴張，重新復興獨立製錶品牌Gérald Genta和Daniel Roth以外，也為Tambour和Éscale兩大系列升級再造。當品牌錶款愈出愈多，筆者最喜歡的一枚卻始終是2014年發表的Escale Worldtime。市面上多數世界時區腕錶，大致上離不開採用時、分顯示搭配錶盤外圈24小時以及時區城市環的傳統設計，好處是一眼就能看出不同地區時間，但設計稍為缺乏個性。以旅行皮箱起家的LV，在腕錶設計上卻盡展品牌特色，以色彩絢爛幾何圖案搭配時、分圓盤的設計，讓人聯想到品牌的訂製皮箱作品。腕錶捨棄一般的時、分指針佈局，以固定於錶盤中央的黑色三角形與黃色箭頭作為辨別時間的指標，由面盤內圈往外圈分別排列了分鐘環、24小時顯示環以及最外圈兩層的世界時間代表城市環，轉動錶冠將所在地城市對準12時方向，再將分鐘與小時轉盤代表的當下時間對準黃色箭頭指標，便能同步辨別所在地時間以及全球各地對應的時間。部分錶款的彩色城市環由工匠以手工微繪方式完成，為腕錶加添更多工藝細節。

同場加映：Parmigiani 飛返重疊GMT

如果嫌顯示（至少）24小時時區的World Time腕錶太繁複，不少人會選擇外型相對簡單的GMT腕錶，通常以一根額外的時針顯示兩地時間。Parmigiani的Tonda PF GMT Rattrapante可說是這個功能的最佳演繹，有趣地在GMT指針用上Rattrapante追針方式顯示。一般追針是指split seconds chronograph雙秒追針計時錶中用作分段計時的重疊秒針，在不需要使用時兩根指針能瞬間飛返重疊。GMT Rattrapante就將這追針設計應用到時針上，當按壓8時位置的按鈕，顯示當地時間的鍍銠黃金時針便會移動，露出下方的家鄉時間玫瑰金時針，而在不需要顯示第二時區時，只需按下錶冠中央的玫瑰金按鈕，當地時間時針便會瞬跳至玫瑰金時針位置，再度重疊合體。腕錶設計簡約又優雅，所以原本只打算寫世界時間腕錶，到最後也忍不住打岔，將這枚GMT也加插進來。