A. Lange & Söhne ZEITWERK Date 機械腕錶的革命性突破
Text: 楊文翰
提起朗格A. Lange & Söhne，你認為哪個是品牌最具代表性的錶盤設計呢？以黄金三角比例呈現的Lange 1？還是被收藏家冠以「貓頭鷹」暱稱的ZEITWERK？其實這個問題我自己都答不上來，因為的而且確，兩者都很能夠代表朗格。或許，對我而言，Lange 1 是歷久常新的長青經典優雅款式，而ZEITWERK在視覺上給我更大的獨特性、震懾力。
革命性機械結構
ZEITWERK系列於2009年誕生，設計靈感源自德累斯頓（Dresden）的森帕歌劇院（Semper Opera House）內懸掛的五分鐘數字鐘。當其時，宮廷鐘錶匠Johann Christian Friedrich Gutkaes受託製作時鐘，根據指示，時鐘要讓坐在劇院最後方的觀眾都能清楚閱讀時間。於是他捨棄指針式的時間顯示方式，選擇了革命性的五分鐘數字鐘。到1841年，他與朗格創辦人Ferdinand Adolph Lange共同製作了這個五分鐘數字鐘。
ZEITWERK的兩個大視窗數字式跳時跳分設計和機械結構，與當年Johann Gutkaes和F.A. Lange創作的數字鐘一樣，在製錶界中取得革命性的突破，顛覆了傳統指針式讀時的規格，再加上6時位置的小秒針和12時位置的動力儲存顯示，提升了腕錶的實用性。錶盤上連接時、分、秒的「時間橋」以德國銀打造，與機芯的搭橋和擺輪夾板等零件相呼應。特大的跳時和跳分系統以三塊轉碟組成，時和分的數字大小相同，以直線橫向排列，左邊是小時，右邊是分鐘。而分鐘則以兩塊同軸轉碟來顯示，一塊由0至5顯示分鐘的十位，另一塊由0至9就顯示分鐘的個位。機芯還設有獲專利的恆定動力擒縱系統，置於發條鼓與擺輪之間，每60秒為分鐘轉碟提供一次動力，令分鐘向前跳動。同時，此系統亦會確保在整個動力儲存週期裏的每一個部分，都能夠為擺輪提供穩定的動力，令走時更準確。這個系統對ZEITWERK的機芯尤為重要，因為發條鼓的主發條比較硬，彈性比較高，到動力儲存尾段時能量會急劇下降，影響走時。
ZEITWERK演變之路
在面世初期，ZEITWERK系列有黄金錶殼襯象牙銀色錶盤、白金錶殼襯黑色錶盤、玫瑰金錶殼襯銀白色錶盤，以及限量200枚的鉑金錶殼襯銀灰色錶盤版本；搭載L043.1手上鍊機芯，2.5 Hz擺頻，動力儲存約36小時。
翌年，品牌再推出限量100枚的ZEITWERK Luminous腕錶，鉑金錶殼襯半透明藍寶石水晶錶盤，黑色PVD塗層德國銀「時間橋」，搭載L043.3手上鍊機芯。
2011年，朗格為ZEITWERK加入獨特的報時裝置，推出ZEITWERK Striking Time腕錶，雙簧雙錘敲簧機械報時裝置設於錶盤之上，每刻和每小時都會敲響音簧報時，右邊音錘敲響高音代表刻，左邊音錘敲響低音代表小時。有白金錶殼襯黑色錶盤和限量100枚的鉑金錶殼襯銀灰色錶盤兩個版本，搭載L043.2手上鍊機芯。到2014年再推出玫瑰金錶殼襯銀白色版本。
2012年，品牌推出ZEITWERK Handwerkskunst高級工藝腕錶，鍍銠白金錶盤以手工雕刻tremblage飾紋，營造精緻而具層次的顆粒效果。鉑金錶殼，搭載L043.4手上鍊機芯；限量30枚。
2015年，品牌為ZEITWERK加入更複雜的報時裝置，推出ZEITWERK Minute Repeater十進制三問報時腕錶。十進制三問報時decimal minute repeater是甚麼？即是敲每小時一下、每十分鐘一下，以及每分鐘一下的報時，而非傳統的小時、刻鐘和分鐘。腕錶還設有獨特安全機制，當報時啟動，音錘正在敲打音簧時，時間顯示將會延遲跳動，而錶冠亦會被鎖死而未能拉出來調校時間。腕錶在2015年首度亮相時，採用鉑金錶殼襯銀灰色錶盤，之後在2020年推出限量30枚的白金錶殼襯深藍色錶盤版本，2023年又推出同樣限量30枚的蜂蜜金錶殼襯灰色錶盤版本。錶殼直徑44.2毫米，搭載L043.5手上鍊機芯。
2017年，品牌推出系列中第三款擁有報時功能的ZEITWERK Decimal Strike十進制敲簧報時腕錶，與ZEITWERK Striking Time的機械結構和報時機制相同，但就把每一刻敲一下的間距改變為每十分鐘敲一下。腕錶錶殼採用朗格獨有的18K蜂蜜金材質，搭載L043.7手上鍊機芯，限量100枚。
2019年，品牌為ZEITWERK系列加入全新實用性功能，推出ZEITWERK Date外環式日曆腕錶，採用直徑44.2毫米白金錶殼襯灰色錶盤。機芯經過大幅改動。第一代的L043.1手上鍊機芯有415塊零件，直徑33.6毫米，厚度9.3毫米，動力儲存約36小時。ZEITWERK Date則搭載經改良的全新L043.8手上鍊機芯，直徑增加至37毫米，但厚度卻減少至8.9毫米，零件數目也增加至516塊，足足多了101塊，專利的發條鼓內設有兩條主發條，令動力儲存增加了一倍至72小時，擺頻跟第一代機芯一樣是2.5 Hz。
2021年，品牌再為ZEITWERK注入雙重獨特風格，推出限量200枚的ZEITWERK Honeygold “Lumen”腕錶。直徑41.9毫米錶殼用上18K蜂蜜金材質，襯半透明的藍寶石水晶錶盤，可透視機芯的零件和三個夜光數字轉碟。搭載經改良的L043.9手上鍊機芯，動力儲存約72小時。
2022年，品牌推出搭載改良了的L043.6手上鍊機芯的第二代ZEITWERK腕錶，機芯由451塊零件組成，動力儲存約72小時。腕錶錶殼直徑41.9毫米，厚度12.2毫米，有鉑金錶殼襯銀灰色錶盤和玫瑰金錶殼襯黑色錶盤兩個版本。
2025年ZEITWERK新成員
ZEITWERK Date於2019年首度亮相，今年朗格就為ZEITWERK Date腕錶換上新衣，推出玫瑰金版本，保留了灰色錶盤的配搭，鍍銠德國銀「時間橋」，襯啡色鱷魚皮錶帶及玫瑰金針扣。錶殼直徑44.2毫米，厚度12.3毫米，同樣搭載L.043.8手上鍊機芯，3/4夾板由未經處理的德國銀製造，手工雕刻擺輪和擒縱輪夾板，還有鵝頸微調、藍鋼螺絲、黄金套筒等傳統德國高級製錶特色；備恆定動力擒縱系統，外環式日曆顯示，6時位置設有小秒針，12時位置則設有動力儲存顯示；2.5 Hz擺頻，動力儲存約72小時。錶殼側4時和8時位置的按扭分別用於校正小時和日期顯示。
與朗格產品開發部主管談ZEITWERK
2023年，朗格產品開發部主管Anthony de Haas先生來到香港，品牌安排了一場傳媒訪問，當時他向我們透露了一個關於ZEITWERK的小秘密：「當初我們構思研發ZEITWERK時，只是一個一次性的計劃，推出一款獨特的跳字式腕錶，更沒想過要加入甚麼複雜功能。後來ZEITWERK取得了不俗的成績，我們才開始想，是否要把這款腕錶定為常規型號，並加入更多不同功能和款式，因此才會有之後的ZEITWERK Striking Time和ZEITWERK Minute Repeater。」
問到他ZEITWERK Minute Repeater採用HoneyGold錶殼，會否影響三問報時的聲響，他回答：「每種材質都有不同的特性，就像樂器一樣。即使行內有人認為鉑金不適合造三問報時腕錶的錶殼，我認為這只是個人喜好而已，你可以說你不喜歡鉑金錶殼的三問報時音效，但卻並不代表這音效不好。鉑金錶殼的三問報時聲音純粹清脆，有人形容為冷漠，但共鳴效果非常純淨、優美。白金，我經常形容為粗笨，比鉑金響亮一點點，但就較平板，不夠層次。蜂蜜金就很有趣了，基於物料的密度，它有鉑金的純淨和清脆，但卻比較溫暖，可能是因為當中含有銅的成份。以我個人來說，蜂蜜金是造三問報時腕錶的最佳材質。但我覺得報時的速度和節奏亦同樣重要，尤其是當敲簧聲去到報時的最後階段時，要保持平均的節奏。」
