Text: 楊文翰
Photo: CY(new watches)

論近兩年最炙手可熱的鐘錶品牌,除了Patek Philippe、Audemars Piguet和Rolex,就一定非F.P. Journe莫屬。而如果以生產量計的話,我大膽講句,F.P. Journe比以上三個大品牌,更加一錶難求,有錢都未必買得。

品牌簡史

寫最近看過的兩枚錶之前,不如先簡單回顧一下品牌的歷史。

1987年的François-Paul Journe

François-Paul Journe於1957年在法國馬賽出生,14歲時已經輟學,叔叔Michel建議他去當地的技術學校修讀鐘錶,之後他再到巴黎鐘錶工藝學院進修,並於1977年畢業後加入叔叔的鐘錶維修坊工作。工作八年後離開叔叔的維修坊,他沒有選擇加入任何大品牌工作,而是自立門戶,在巴黎開設工作室,然後轉往瑞士,開始承接其他品牌的工作項目。

1999年的Tourbillon Souveraine “Souscription” (Photo by Sotheby’s)
2002年的Chronomètre à Résonance (Photo by Sotheby’s)

到1999年,他決定創立以自己命名的品牌,並推出第一款Tourbillon Souveraine腕錶,那是史上首枚配備恆定動力裝置的陀飛輪腕錶。2000年,他推出Chronomètre à Résonance腕錶,備兩個同步的振頻裝置,產生共振效果而提升準確度,是技驚四座的創新作品;並於同年搬到日內瓦市中心的現址,成立錶廠。2003年,品牌於東京開設首間專門店,到2006年,香港專門店也正式開幕。

香港專門店

英國近代最偉大的製錶大師George Daniels,是François-Paul的啟蒙老師,兩人亦師亦友,關係相當密切,他曾於2010年向大師相贈一枚Chronomètre Souverain腕錶,機芯擺輪上刻有 「FP to George Daniels my Mentor 2010」字樣。可借大師在2011年去世後,腕錶被拍賣出售,早前有拍賣行估值約200至600萬港幣,不過我相信現在已經是天文數字了。

François-Paul把Chronomètre Souverain腕錶交到George Daniels手上

F.P. Journe更憑自己的腕錶三次奪得GPHG日內瓦鐘錶大賞的最高殊榮「金指針獎」,包括2004年的跳秒Tourbillon Souverain、2006年的大小自鳴Sonnerie Souveraine,以及2008年的Centigraphe Souverain。在過去的22年間,François-Paul不斷創作新機芯新錶款,除了三款GPHG得獎作品外,值得注意的還有Répétition Souveraine三問腕錶、炙手可熱的Chronomètre Bleu、Vagabondage一門三傑、Octa Quantième Perpétuel萬年曆腕錶、搭載先進石英機芯的élégante、Chronographe Rattrapante雙秒追針計時腕錶、Astronomic Souveraine天文腕錶,以及去年在Only Watch慈善拍賣會上首度亮相的FFC Blue Prototype(Francis Ford Coppola)。

2004年的跳秒Tourbillon Souverain
2006年的大小自鳴Sonnerie Souveraine
2008年的Centigraphe Souverain
2021年Only Watch的FFC Blue Prototype(Francis Ford Coppola)

F.P. Journe於2018年正式被Chanel收購20%的股權,但仍然維持小規模獨立製錶品牌的形式運作,現時全球共有十間合資經 營的專門店,年產量只有大約900枚。經過過去兩年的疫情,大家都未能外遊,有些人轉而把錢花在買錶之上,可是傳統大品牌如百達翡麗和愛彼的作品都供不應求,於是具質素的獨立製錶品牌開始受人追捧,F.P. Journe可謂當中最具質素和實力的品牌,沒有「之一」。不過,品牌沒有因此而增加產量,令他的作品一錶難求,新錶買不到也訂不到,收藏家轉戰拍賣和二手市場,令F.P. Journe熱上加熱。

新品到港

題外話寫多了,現在來介紹最近在香港專門店看過的兩枚腕錶。先此聲明,兩枚腕錶都不是新作,而且已經名花有主,請不要跑去專門店叫人賣給你。

第一枚是Répétition Souveraine。Répétition Souveraine超薄三問腕錶於2008年面世,直徑40.5毫米鋼製或18K 6N紅金錶殼,白色銀質巴黎釘紋或藍寶石水晶錶盤,錶盤佈局跟Chronomètre Souverain相若,在9時與10時之間多了一個小窗口,展示用以報時的音錘。搭載厚度只有4.50毫米的18K玫瑰金手上鍊機芯,並擁有兩項專利設計。首先,音簧採用與Grande Sonnerie同出一轍的扁平弧形設計,除了令聲響更清脆響亮外,更由於音簧設置於錶盤下方而非環繞機芯,所以機芯可以造得較大,令腕錶的整體運作更趨穩定。此外,打簧報時齒棒設計和打簧模式選擇,同樣有別於傳統的設計,佔據較少空間。Répétition Souveraine以同一個音錘來報時和報分,兩個音錘報刻,當不用報刻的時候,會於報時和報分之間稍作停頓。機芯亦配備一個慣性調節器,控制聲響速度,並有效地減低打簧時的雜音。此枚鋼殼藍寶石水晶錶盤版本售價約$2,158,000。

第二枚是最近在拍賣會上成交價颷升的Chronomètre à Résonance。François-Paul在2000年推出第一枚Résonance腕錶,是世界上第一款以物理學自然現象產生共振的雙擺輪機械腕錶。機芯的兩個平衡擺輪交替地發揮exciter和resonator的功用,基於共振的原理互相制衡,令擺動的節拍完全吻合,增加慣性動力,提高機芯的穩定性。要達至這種自然共振現像,必須確保兩個平衡擺輪在6個方位的頻率差距每天不多於5秒,因此調校的工作就要極為精確。而因為基於物理學自然共振現象,所以機芯要運行5分鐘後,兩個擺輪才會完全達至節拍吻合。此腕錶更於2000年的日內瓦鐘錶大賞(GPHG)中奪得最佳複雜功能腕錶大獎。在過去20年間,品牌推出過幾個不同版本的Chronomètre à Résonance腕錶,包括2000年限量20枚的Souscription版本、2001年的首個正規版本、2001-2002年的Ruthenium版本、2005年的玫瑰金機芯版本、2010年的24小時數字轉盤顯示版本、2019年的24小時指針顯示版本,以及去年的20週年全新版本。

全新的Chronomètre à Résonance僅以一個發條鼓為機芯提供動力,位於機芯中央的差速器把發條鼓的動力傳到兩組傳動齒輪,而每組傳動齒輪都配備一個一秒鐘恒定動力裝置(remontoirs-d’égalité),令傳送到擒縱系統的動力更平均。新錶的錶殼也經過重新設計,2點位置的錶冠用以上鍊和調校時間,拉出後順時針方向調校左邊24小時錶盤的時間,逆時針方調校右邊12小時錶盤旳時間。而把4點位置的錶冠拉出,即可同時重置兩支小秒針。腕錶錶殼有40和42毫米兩個尺碼,也有鉑白和18K 6N紅金兩種材質選擇,玫瑰金製手上鍊機芯,動力儲備約42小時,而最穩定的動力輸出時間是28小時+/-2小時,還有動力儲備顯示功能。這裡的紅金殼襯三文魚色錶盤款式售價約933,000,另外鉑金殼襯灰色錶盤款式則售價約$966,000。