奢華的定義 Raffles Luxury at Galaxy Macau

Text: Niko Chan / 楊文翰

何謂奢華？不是擁有最好的硬件配套，就能成為奢華，還要加上人，擁有最好的團隊，提供貼心、優質的服務，才能夠稱得上真正的奢華。住過澳門銀河Raffles Luxury萊佛士酒店，你會明白我在說甚麼。

早前澳門銀河萊佛士酒店正式開幕，為「澳門銀河」這座綜合度假城注入新的活力。當日開幕盛典以「共慶奢華  再創傳奇」為主題，邀請了眾多政府官員、商界精英及全球媒體參與，共同見證這一歷史性時刻。香港的一班傳媒朋友亦有幸獲邀參與開幕盛典，並於酒店渡過一個晚上，體驗真正的奢華。

坐落於「澳門銀河」的銀河時尚匯東側，澳門銀河萊佛士俯瞰着活力十足的度假城與壯麗的澳門天際線。酒店擁有450間設計精美的套房，提供無可比擬的尊貴服務。那裏是住宿的理想之地同時，更是一場令人難忘的感官盛宴。連接兩座豪華塔樓的15米玻璃空中走廊，擁有壯觀的視野，讓人能夠一覽天浪淘園、路環及遠處橫琴的景色。而酒店的設計融合了悠久的傳統與多元的魅力，裝潢中融入了標誌性的設計元素、精緻的工藝和獨特的藝術品，加上外部的LED特色裝置，更為這座奢華酒店增添了現代感和魅力。

酒店內的餐飲選擇同樣令人矚目，於這裏賓客可以品嚐到由日本米芝蓮三星壽司大師宮川政明（Masaaki Miyakawa）主理的「鮨吉祥  宮川」」（Sushi Kissho by Miyakawa）的壽司盛宴，那是其在日本以外地區開設的首間分店。餐廳的設計秉持了日本「侘寂」的美學，極簡主義的風格營造出寧靜的氛圍，使每一餐都成為一種心靈的享受。此外，酒店內的「承・鐵板料理」（Teppanyaki Shou）主打日本鐵板燒Omakase，資深廚師以華麗的表現手法，讓每一次翻轉都成為一場視覺和味覺的盛宴，真正提升了用餐體驗的互動性和趣味性。

澳門銀河萊佛士的「長廊酒吧」（Long Bar），更加是萊佛士品牌全球首家以秘密酒吧風格為主題的場所。酒吧的設計靈感源自16世紀葡萄牙商船Madre de Deus，巧妙地融合了航海歷史與當地文化。那裏不僅提供創意十足的雞尾酒，現場DJ以黑膠唱片的演出，為賓客營造出獨特而神秘的氛圍。調酒大師Antonio Lai精心調配的特色雞尾酒，運用了陳年杜松子酒，並融入黑胡椒、丁香等香料，讓每一口都充滿歷史的回響與感官的享受。

在這裏，萊佛士品牌的管家服務可謂達到了極高水平。每位管家都經過專業培訓，致力於為客人提供個性化服務，確保他們在入住期間感受到無微不至的關懷。從入住前的準備到每一個細節，服務團隊都力求完美，讓每位客人都能享受到真正的奢華體驗。